Lundi après-midi, avec Simonne, nous avons décidé d’aller à Espolla pour acheter de l’huile d’olive à la coopérative.

Pour se rendre à ce village de la Catalogne espagnole, il faut emprunter la route des Mas, passer le col de Banyuls qui nous mène en Espagne, puis suivre la route jusqu’à Espolla.

 

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La première fois que j’ai suivi cette route à partir du col (en été 1999), ce n’était qu’une mauvaise piste. Maintenant c’est une jolie route qui serpente à travers la montagne.

Arrivées à destination, nous avons cherché la coopérative.

J’ai acheté l’huile qui se présente en gros conditionnement :

 

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J’en ai profité pour faire l’acquisition d’un cubi de vin blanc que je partagerai avec mes “collègues” de Banyuls rando lors de notre prochain voyage (voir billet suivant).

 

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Lors de notre retour, j’ai cherché à cueillir des figues : récolte prodigieuse !

J’en ai trouvé 5 avec lesquelles j’ai réussi à faire 175g de confiture !!!

 

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